Salsa Verde

Tapas & Vorspeisen (jpg)

2009-10-30T05:13:00.001-07:00

Desserts (jpg)

2009-10-29T15:04:00.000-07:00

Hauptgerichte, Grill, Spezialitäten

2009-10-29T15:02:00.000-07:00

y hoy - unsere Tageskarte

2008-11-08T01:51:00.001-08:00

oder:

wie wäre es mit einer frischen Dorade vom Grill für ganze 12,50 €?

VINOS - WEINE

2008-11-04T17:44:00.000-08:00

Alle Preise sind Bruttopreise einschließlich MWSt., zzgl. Versandkosten

LOS BLANCOS

WEISSWEINE

Luis Cañas 2006 Barrica Rioja, DOC

7,40 €

Miranda d´Espiells 1998, Penedès, DO

7,30 €

Morgadio, Albariño 2006, Rias Baixas, DO

7,60 €

LOS TINTOS

ROTWEINE

Larchago Reserva 1996, Rioja, DOC

11,90 €

Arroyo Reserva 1995, Ribera del Duero, DO

14,90 €

Prado Rey Roble 2002, Ribera del Duero DO

9,30 €

Fuente de Irache Gran Reserva 1976, Navarra DO

29,90 €

Casa Vella D´Espiells 1995 Penedès, DO

7,10 €

Barranc dels Closos 2000, Priorato, DOQ

10,80 €

La Tienda de Nuestra Abuelita

2008-11-04T17:11:00.001-08:00

aus Grossmutters Bodeguita...

Unsere Weine fürs zu-hause-geniessen (oops, die Rechtsschreibung...)

unsere Tischsets, erster Entwurf, Patas Negras, Bellotas und wenn Sie uns eine e-mail schicken...

2008-10-23T03:02:00.000-07:00

auch wenn unsere Tische aus echten Schiffsbohle in eigener Regie angefertigt wurden, unser Chef möchte unbedingt Tischsets haben, wir wissen auch nicht warum. De todas las formas (das ist spanisch und bedeutet "mit Gottes Hilfe..."), dürfen wir über das Motiv selber bestimmen.
Hier die ersten Entwürfe:

Mailen Sie uns Ihre Meinung zu (contact@salsaverde.biz), und wir werden uns bei Ihrem nächsten Besuch mit zwei feinen Scheiben unseres Jamon Iberico de Bellota (das sind halbwilde iberische Schweine, meistens mit schwarzer Klaue - und daher im Volksmund Pata Negra genannt - die nicht in Ställen gehalten werden, sondern sich unter dem iberischen Himmel sonnen, und sich am liebsten von Eicheln ernähren), unser letztes Motiv in dieser Reihe.

Der Weg zu uns

2008-10-10T17:23:00.000-07:00

Der Weg zu uns

Standort auf Falk.de anzeigen

Multi-lingual

2008-09-07T16:55:00.001-07:00

	*Tapas frias* *hors d´ouevre froides* *cold appetizers*
151	Alcachofas cœurs d´artichauds hearts of artichoke ..	3,90
152	Pimientos morrones poivrons rouges à l´huile d´olive et à l´ail bell pepper with garlic ..	3,90
153	Tomates secos tomates sèches dried Tomatoes ..	3,90
154	Aceitunas alinadas olives marinées olives marinated ..	2,90
155	Palmitos cœurs de palmier sauce picante aux herbes fines hearts of palm with a salsa verde (spicy herbsauce) ..	3,40
156	Frutos del mar fruits de mer marinés marinated seafood ..	3,90
157	Boquerones en vinagre anchois marinées anchovies marinated ..	3,90
158	Gambas con aioli gambas avec aioli king prawn with garlic dip ..	5,90
161	Platito de Serrano jambon Serrano Spanish Ham Serrano ..	4,90
162	Platito de Manchego fromage au lait de brebis de La Mancha Sheep´s cheese from La Mancha ..	3,90
165	Tapas al Campesino (Jamon Serrano & Queso Manchego) jambon Serrano & fromage au lait de brebis de La Mancha Sheep´s cheese from La Mancha ..	7,90
166	Tapas al Marinero (boquerones & frutos del mar) anchois & fruit de mer marinés Anchovies & marinated seafood ..	7,90
167	Tapas Hacienda (alcachofas, pimientos morres & tomates secos) cœurs d´artichauds, poivrons rouges & tomates sèches Hearts of artichoke, bell pepper with garlic & dried Tomatoes ..	7,90
	*Tapas calientes* *hors d´ouevre chaudes* *warm appetizers* ..
171	Chipirones fritos petits calmars frits fried squids, farinated ..	4,90
172	Calamares a la romana calamars à la romaine fried squid rings, breaded ..	3,90
173	Rabas empanadas calamars légèrement panées et frites slighltly breaded stripes from cuttle fisch, fried ..	4,40
174	Gambas al ajillo crevettes à l'ail king prawns with garlic in the traditional clay pot ..	8,90
175	Chorizo al limon chorizo à l´ail, citron et persil medaillons from sausage with lemon and flat leaf parsley ..	4,20
176	Morcilla al limon boudin noir au citron et persil medaillons from blood sausage with lemon and flat leaf parsley ..	4,20
177	Camarones en salsa blanca crevettes au persil en sauce blanche shrimps in a white sauce ..	3,90
178	Pimientos de Padron Poivrons verts (generalement pas picants) à l´huile d´olive et au gros sel Green (and mostly not spicy) peppers in olive oil and salt ..	5,90
	*Ensaladas – Salades – Salads* ..
1	Ensaladilla mixta Salade mixte Small salad ..	2,90
2	Ensaladilla con morrones Salade mixte avec des poivrons rouge Small salad with bell peppers ..	3,90
3	Ensaladilla con palmitos Salade mixte avec cæurs de palmiers Small salad with hearts of palm ..	3,90
4	Ensaladilla con manchego Salade mixte avec fromage au lait de brebis de La Mancha Small salad with sheeps´s cheese from La Mancha ..	3,90
5	Ensaladilla con boquerones Salade mixte avec anchois marinées Small salad with marinated anchovies ..	3,90
6	Ensaladilla con frutos del mar Salade mixte avec fruit de mer marinés Small salad with marinated seafood ..	3,90
	*Los Grandos*
11	Gran al marinero (con boquerones y frutos del mar) Grande salade avec anchois et fruit de mer Big salad with anchovies and marinated seafood ..	8,90
12	Gran con pechuga de pollo Grande salade avec du poulet Big salad with chicken ..	8,90
14	Gran Hacienda (alcachofas, morrones y tomates secos) Grande salade avec cœurs d´artichauts, poivrons rouges, tomates sèches Big salad with hearts of artichoke, bell pepper, dried tomatoes ..	8,90
15	Gran al Campesino (con Manchego y jamon serrano) Grande salade avec fromage de La Mancha et jambon Serrano Big salad with sheep´s cheese and and spanish ham Serrano ..	8,90
16	Gran vegetariana (alcachofas, morrones, tomates secos, aceitunas, palmitos) Grande salade avec cæurs d´artichauds et palmier, poivrons rouges, tomates sèches, olives Big salad with hearts of artichoke and palm, bell pepper, dried tomatoes, olives ..	9,90
	*Sopas*
21	Sopa de tomate a la mallorquina Soupe de tomate Tomatoe soup ..	3,20
23	Sopa de lagosta Soupe de homard Lobster cream soup ..	3,90
24	Sopa de salmon Soupe de saumon Salmon cream soup ..	3,60
	*Entradas*
31	Palmitos con filet de ternera Cœurs de palmiers avec filet de bœuf Hearts of palm with stripes from filet of beef ..	8,90
32	Callos a la madrilena Tripes à la madrilene Tripe ..	5,90
33	Atun con cebolla Thon aux oignons Tuna with onions ..	5,90
34	Gambas al vino blanco Crevettes au vin blanc Prawns in white wine ..	9,90
	*Especialidades* ..
131	Filet en salsa Madeira con medallones de patata fritas filet de bœuf á la sauce Madeira et ses médaillons de pommes de terre frits filet of beef in sauce Madeira served with fried potatoes medaillons ..	18,90
132	Cerdo al Jerez con cebolla y champignones, con papas fritas steak de porc aux champignons et oignons à la sauce sherry, accompagné de frites pork loin with mushrooms in a sauce of crème fraîche and Sherry, with French fries ..	14,90
133	Cordero con boletos y romero, con medallones de patata fritos filets d´agneau aux cèpes et romarin, accompagnés de médaillons de pommes de terre frits filets of lamb with yellow boletuses and fresh rosemary, served with French fries ..	17,50
134	Lomo al grenadino, con medallones de patata fritos filet de bœuf à la sauce citronelle et grenades et ses medaillons de pommes de terre frits filet of beef in a sauce of lemon grass and pomegranate, served with French fries ..	19,90
135	Stroganoff al cordobes, con patatas fritos bœuf stroganoff aux oignons, champignons et amandes, et ses pommes de terre frits filet of beef meat cut into stripes with onions, mushrooms and almonds, with French fries ..	16,90
136	Pollo con pimientos, con arroz de hierbas Ragout de poulet au thym et aux poivrons avec du riz aux herbes coquille from chicken in thym and sweet peper, served with rice ..	13,90
137	Pollo al vino tinto, con patatas fritas coq au vin rouge, champignons et romarin, et ses pommes de terre frits chicken with onions and champignons in a sauce of redwine & rosemary, with French fries ..	15,90
141	Gambas al pescador, con medallones de patata grandes gambas à l´ail, accompagnées des médaillons de pommes de terre tiger prawns in garlic sauce served with medaillons from potatoes ..	18,90
142	Lucio al perejil, con medallones de patata filet de sandre au persil, oignons & tomates, et médaillons de pommes de terre filet from zander with parsley, onions & tomatoes ..	18,90
143	Calamares a la asturiana, con medallones de patata calamars en sauce de tomate, et ses medaillons de pommes de terre cuttle fisch in tomatosauce, served with medaillons of potatoes ..	14,80
144	Paella de pescado paella aux calamars, crevettes et moules traditional pan with octopus, cuttle fish, schrimps & Venus shells ..	14,90
149	Dueto de boletos y champignones, con medallones de patata cépes et champignons en sauce à la citronelle, et médaillons de pommes de terre boletuses & champignons in a creamy sauce of lemongras, with medaillons of potatoes ..	14,90

2008-09-07T16:53:00.001-07:00

Tapas frias – hors d´ouevre froides – cold appetizers

Menu multi-lingual

2008-09-07T16:35:00.001-07:00

	*Tapas frias – hors d´ouevre froides – cold appetizers*
151	Alcachofas cœurs d´artichauds hearts of artichoke	3,90
152	*Pimientos morrones* poivrons rouges à l´huile d´olive et à l´ail bell pepper with garlic	3,90
153	Tomates secos tomates sèches dried Tomatoes	3,90
154	*Aceitunas alinadas* olives marinées olives marinated	2,90
155	*Palmitos* cœurs de palmier sauce picante aux herbes fines hearts of palm with a salsa verde (spicy herbsauce)	3,40
156	*Frutos del mar* fruits de mer marinés marinated seafood	3,90
157	*Boquerones en vinagre* anchois marinées anchovies marinated	3,90
158	Gambas con aioli gambas avec aioli king prawn with garlic dip	5,90
161	Platito de Serrano jambon Serrano Spanish Ham Serrano	4,90
162	Platito de Manchego fromage au lait de brebis de La Mancha Sheep´s cheese from La Mancha	3,90

165	Tapas al Campesino (Jamon Serrano & Queso Manchego) jambon Serrano & fromage au lait de brebis de La Mancha Sheep´s cheese from La Mancha	7,90
166	Tapas al Marinero (boquerons & frutos del mar) anchois & fruit de mer marinés Anchovies & marinated seafood	7,90
167	Tapas Hacienda (alcachofas, pimientos morres & tomates secos) cœurs d´artichauds, poivrons rouges & tomates sèches Hearts of artichoke, bell pepper with garlic & dried Tomatoes	7,90

	*Tapas calientes – hors d´ouevre chaudes – warm appetizers*
171	Chipirones fritos petits calmars frits fried squids, farinated	4,90
172	Calamares a la romana calamars à la romaine fried squid rings, breaded	3,90
173	Rabas empanadas calamars légèrement panées et frites slighltly breaded stripes from cuttle fisch, fried	4,40
174	Gambas al ajillo crevettes à l'ail king prawns with garlic in the traditional clay pot	8,90
175	Chorizo al limon chorizo à l´ail, citron et persil medaillons from sausage with lemon and flat leaf parsley	4,20
176	Morcilla al limon boudin noir au citron et persil medaillons from blood sausage with lemon and flat leaf parsley	4,20
177	Camarones en salsa blanca crevettes au persil en sauce blanche shrimps in a white sauce	3,90
178	Pimientos de Padron Poivrons verts (generalement pas picants) à l´huile d´olive et au gros sel Green (and mostly not spicy) peppers in olive oil and salt	5,90

	*Ensaladas – Salades - Salads*
1	Ensaladilla mixta Salade mixte Small salad	2,90
2	Ensaladilla con morrones Salade mixte avec des poivrons rouge Small salad with bell peppers	3,90
3	Ensaladilla con palmitos Salade mixte avec cæurs de palmiers Small salad with hearts of palm	3,90
4	Ensaladilla con manchego Salade mixte avec fromage au lait de brebis de La Mancha Small salad with sheeps´s cheese from La Mancha	3,90
5	Ensaladilla con boquerones Salade mixte avec anchois marinées Small salad with marinated anchovies	3,90
6	Ensaladilla con frutos del mar Salade mixte avec fruit de mer marinés Small salad with marinated seafood	3,90
	*Los Grandos*
11	Gran al marinero (con boquerones y frutos del mar) Grande salade avec anchois et fruit de mer Big salad with anchovies and marinated seafood	8,90
12	Gran con pechuga de pollo Grande salade avec du poulet Big salad with chicken	8,90
14	Gran Hacienda (alcachofas, morrones y tomates secos) Grande salade avec cæurs d´artichauds, poivrons rouges, tomates sèches Big salad with hearts of artichoke, bell pepper, dried tomatoes	8,90
15	Gran al Campesino (con Manchego y jamon serrano) Grande salade avec vec fromage de La Mancha et jambon Serrano Big salad with sheep´s cheese and and spanish ham Serrano	8,90
16	Gran vegetariana (alcachofas, morrones, tomates secos, aceitunas, palmitos) Grande salade avec cæurs d´artichauds et palmier, poivrons rouges, tomates sèches, olives Big salad with hearts of artichoke and palm, bell pepper, dried tomatoes, olives	9,90

	*Sopas*
21	Sopa de tomate a la mallorquin Soupe de tomate Tomatoe soup		3,20
23	Sopa de lagosta Soupe de homard Lobster cream soup		3,90
24	Sopa de salmon Soupe de saumon Salmon cream soup		3,60
	*Entradas*
31	Palmitos con filet de ternera Cæurs de palmiers avec filet de bæuf Hearts of palm with stripes from filet of beef		8,90
32	Callos a la madrilena Tripes à la madrilene Tripe		5,90
33	Atun con cebolla Thon aux oignons Tuna with onions		5,90
34	Gambas al vino blanco Crevettes au vin blanc Prawns in white wine		9,90
		*Especialidades*
131		Filet en salsa Madeira con medallones de patata fritas filet de bœuf á la sauce Madeira et ses médaillons de pommes de terre frits filet of beef in sauce Madeira served with fried potatoes medaillons		18,90
132		Cerdo al Jerez con cebolla y champignones, con papas fritas steak de porc aux champignons et oignons à la sauce sherry, accompagné de frites pork loin with mushrooms in a sauce of crème fraîche and Sherry, with French fries		14,90
133		Cordero con boletos y romero, con medallones de patata fritos filets d´agneau aux cèpes et romarin, accompagnés de médaillons de pommes de terre frits filets of lamb with yellow boletuses and fresh rosemary, served with French fries		17,50
134		Lomo al grenadino, con medallones de patata fritos filet de bœuf à la sauce citronelle et grenades et ses medaillons de pommes de terre frits filet of beef in a sauce of lemon grass and pomegranate, served with French fries		19,90
135		Stroganoff al cordobes, con patatas fritos bœuf stroganoff aux oignons, champignons et amandes, et ses pommes de terre frits filet of beef meat cut into stripes with onions, mushrooms and almonds, with French fries		16,90
136		Pollo con pimientos, con arroz de hierbas Ragout de poulet au thym et aux poivrons avec du riz aux herbes coquille from chicken in thym and sweet peper, served with rice		13,90
137		Pollo al vino tinto, con patatas fritas coq au vin rouge, champignons et romarin, et ses pommes de terre frits chicken with onions and champignons in a sauce of redwine & rosemary, with French fries		15,90
141		Gambas al pescador, con medallones de patata grandes gambas à l´ail, accompagnées des médaillons de pommes de terre tiger prawns in garlic sauce served with medaillons from potatoes		18,90
142		Lucio al perejil, con medallones de patata filet de sandre au persil, oignons & tomates, et médaillons de pommes de terre filet from zander with parsley, onions & tomatoes		18,90
143		Calamares a la asturiana, con medallones de patata calamars en sauce de tomate, et ses medaillons de pommes de terre cuttle fisch in tomatosauce, served with medaillons of potatoes		14,80
144		Paella de pescado paella aux calamars, crevettes et moules traditional pan with octopus, cuttle fish, schrimps & Venus shells		14,90
149		Dueto de boletos y champignones, con medallones de patata cépes et champignons en sauce à la citronelle, et médaillons de pommes de terre boletuses & champignons in a creamy sauce of lemongras, with medaillons of potatoes		14,90

Menu em portugues

2008-09-06T15:54:00.000-07:00

TAPAS FRIAS

Alcachofas
3,90

Pimentos morrones
assados, com azeite e alho
3,90

Tomates secos
3,90

Azeitonas marinadas
2,90

Palmitos
3,40

Frutos do mar marinados
3,90

Biqueiroes marinados (em vinagre)
3,90

Gambas com aioli (maionese de alho)
5,90

Presunto Serrano
4,90

Queijo Manchego (curado, de ovelha)
3,90

Tapas al Campesino
(Presunto Serrano & Queijo Manchego)
7,90

Tapas al Marinero
(biqueiroes & frutos do mar)
7,90

Tapas Hacienda
(alcachofas, pimentos morres & tomates secos)
7,90

TAPAS CALIENTES

Lulinhas fritas
4,90

Lulas à Sevilhana
3,90

Lulas panadas
4,40

Gambas al ajillo
com molho de alho e azeite
8,90

Chorizo com salsa, limao e alho
4,20

Morcela com limao e salsa
4,20

Camarões com salsa e molho branco
3,90

Pimentos de Padron
com sal grosso e azeite
5,90

SALADINHAS

Saladinha mixta
2,90

Saladinha com pimentos morrones
3,90

Saladinha com palmitos
3,90

Saladinha com manchego
3,90

Saladinha com biqueiroes
3,90

Saladinha com frutos do mar
3,90

SALADAS

Gran al marinero
(com biqueiröese frutos do mar)
8,90

Gran de pollo
(con peito de frango)
8,90

Gran Hacienda
(alcachofas, morrones & tomates secos)
8,90

Gran al Campesino
(com Manchego y presunto serrano)
8,90

Gran vegetariana
(alcachofas, morrones, tomates secos, azeitonas, palmitos)
9,90

SOPAS

Sopa de tomate à mallorquina
3,20

Sopa de lagosta
3,90

Sopa de salmao
3,60

ENTRADAS

Palmitos com lombo de vaca
8,90

Callos a la madrilena
Tripas à moda de Madrid
5,90

Atum com cebola
5,90

Gambas ao vinho branco
9,90

ESPECIALIDADES DE CARNE

Escalopes de vaca em Madeira com batatas fritas às rodelas
21,90

Bife de porco, com cebola e cogumelos, com batatas fritas
15,90

Lombo de borrego, com boletos amarelos e rosmaninho, com batatas fritas às rodelas
18,90

Lombo de vaca ao molho de citronela e romã, com batas fritas ás rodelas
24,90

Stroganoff de vaca com cebola, cogumelos e amendoas, com batatas fritas
17,90

Frango com pimentos e tomilho, com arroz de ervas
16,90

Frango em vinho tinto, cebolas e cogumelos, com batatas fritas
17,90

ESPECIALIDADES DE PEIXE

Camarão tigre ao alho com batata às rodelas
18,90

Lúcio ao molho de salsa com batatas às rodelas
18,90

Calamares a la asturiana
Tomatada de lulas com batatas às rodelas
14,80

Paella de pescado
15,90

Dueto de boletos e cogumelos com batatas às rodelas
15,90

PRATOS PRINCIPAIS

....

DA GRELHA

....

ACOMPANHAMENTOS

...

EXTRAS

...

SOBREMESAS

...

AGRADECIMENTO: ao Mário, pela gentileza na traducäo

The menu (english)

2008-09-05T16:09:00.000-07:00

ESPECIALIDADES

filet of beef in sauce Madeira served with fried potatoes medaillons
18,90

pork loin with mushrooms in a sauce of crème fraîche and Sherry, with French fries
14,90

filets of lamb with yellow boletuses and fresh rosemary, served with French fries
17,50

filet of beef in a sauce of lemon grass and pomegranate, served with French fries
19,90

Stroganoff al cordobes
filet of beef meat cut into stripes with onions, mushrooms and almonds, with French fries
16,90

coquille from chicken in thym and sweet peper, served with rice
13,90

chicken with onions and champignons in a sauce of redwine & rosemary, with French fries
15,90

tiger prawns in garlic sauce served with medaillons from potatoes
18,90

filet from zander with parsley, onions & tomatoes
18,90

cuttle fisch in tomatosauce, served with medaillons of potatoes
14,80

Paella de pescado
14,90

boletuses & champignons in a creamy sauce of lemongras, with medaillons of potatoes
14,90

SALADS

Small salad
2,90

Small salad with bell peppers
3,90

Small salad with hearts of palm
3,90

Small salad with sheeps´s cheese from La Mancha
3,90

Small salad with marinated anchovies
3,90

Small salad with marinated seafood
3,90

Los Grandos

Gran al marinero
Big salad with anchovies and marinated seafood
8,90

Big salad with chicken
8,90

Gran Hacienda
Big salad with hearts of artichoke, bell pepper, dried tomatoes
8,90

Gran al Campesino
Big salad with sheep´s cheese and and spanish ham Serrano
8,90

Gran vegetariana
Big salad with hearts of artichoke and palm, bell pepper, dried tomatoes, olives
9,90

TAPAS

hearts of artichoke
3,90

bell pepper with garlic
3,90

dried Tomatoes
3,90

olives marinated
2,90

hearts of palm with a salsa verde (spicy herbsauce)
3,40

marinated seafood
3,90

anchovies marinated
3,90

king prawn with garlic dip
5,90

Spanish Ham Serrano
4,90

Sheep´s cheese from La Mancha
3,90

Tapas al Campesino
Sheep´s cheese from La Mancha
7,90

Tapas al Marinero
Anchovies & marinated seafood
7,90

Tapas Hacienda
Hearts of artichoke, bell pepper with garlic & dried Tomatoes
7,90

MAIN COURSES

....

GRILL

....

DESSERTS

....

Le menu en francais

2008-09-05T15:37:00.000-07:00

SALADES

Salade mixte
2,90

Salade mixte avec des poivrons rouge
3,90

Salade mixte avec cæurs de palmiers
3,90

Salade mixte avec fromage au lait de brebis de La Mancha
3,90

Salade mixte avec anchois marinées
3,90

Salade mixte avec fruits de mer marinés
3,90

Grande salade avec anchois et fruit de mer
8,90

Grande salade avec du poulet
8,90

Grande salade avec coeurs d´artichauds, poivrons rouges, tomates sèches
8,90

Grande salade avec fromage de La Mancha et jambon Serrano
8,90

Grande salade avec coeurs d´artichauts et palmier, poivrons rouges, tomates sèches, olives
9,90

ESPECIALIDADES

filet de boeuf à la sauce Madeira et ses médaillons de pommes de terre frits
18,90

steak de porc aux champignons et oignons à la sauce sherry, accompagné de frites
14,90

filets d´agneau aux cèpes et romarin, accompagnés de médaillons de pommes de terre frits
17,50

filet de boeuf à la sauce citronelle et grenades et ses medaillons de pommes de terre frits
19,90

boeuf stroganoff aux oignons, champignons et amandes, accompagné de pommes de terre frits
16,90

Ragout de poulet au thym et aux poivrons avec du riz aux herbes
13,90

coq au vin rouge, champignons et romarin, et ses pommes de terre frites
15,90

grandes gambas à l´ail, accompagné de médaillons de pomme de terre
18,90

filet de sandre au persil, oignons & tomates, et médaillons de pommes de terre
18,90

calamars en sauce de tomate, et ses medaillons de pommes de terre
14,80

Paella de pescado
paella aux calamars, crevettes et moules
14,90

cépes et champignons en sauce à la citronelle, et médaillons de pommes de terre
14,90

corrections par (leicht genervt) Mademoiselle Annabelle

O menu - Cardápio

2008-09-05T15:16:00.000-07:00

TAPAS FRIAS

Alcachofas
3,90

Pimentos morrones
assados, com azeite e alho
3,90

Tomates secos
3,90

Azeitonas marinadas
2,90

Palmitos
3,40

Frutos do mar marinados
3,90

Biqueiroes marinados (em vinagre)
3,90

Gambas com aioli (maionese de alho)
5,90

Presunto Serrano
4,90

Queijo Manchego (curado, de ovelha)
3,90

Tapas al Campesino
(Presunto Serrano & Queijo Manchego)
7,90

Tapas al Marinero
(biqueiroes & frutos do mar)
7,90

Tapas Hacienda
(alcachofas, pimentos morres & tomates secos)
7,90

TAPAS CALIENTES

Lulinhas fritas
4,90

Lulas à Sevilhana
3,90

Lulas panadas
4,40

Gambas al ajillo
com molho de alho e azeite
8,90

Chorizo com salsa, limao e alho
4,20

Morcela com limao e salsa
4,20

Camarões com salsa e molho branco
3,90

Pimentos de Padron
com sal grosso e azeite
5,90

SALADINHAS

Saladinha mixta
2,90

Saladinha com pimentos morrones
3,90

Saladinha com palmitos
3,90

Saladinha com manchego
3,90

Saladinha com biqueiroes
3,90

Saladinha com frutos do mar
3,90

SALADAS

Gran al marinero
(com biqueiröese frutos do mar)
8,90

Gran de pollo
(con peito de frango)
8,90

Gran Hacienda
(alcachofas, morrones & tomates secos)
8,90

Gran al Campesino
(com Manchego y presunto serrano)
8,90

Gran vegetariana
(alcachofas, morrones, tomates secos, azeitonas, palmitos)
9,90

SOPAS

Sopa de tomate à mallorquina
3,20

Sopa de lagosta
3,90

Sopa de salmao
3,60

ENTRADAS

Palmitos com lombo de vaca
8,90

Callos a la madrilena
Tripas à moda de Madrid
5,90

Atum com cebola
5,90

Gambas ao vinho branco
9,90

ESPECIALIDADES DE CARNE

Escalopes de vaca em Madeira com batatas fritas às rodelas
18,90

Bife de porco, com cebola e cogumelos, com batatas fritas
14,90

Lombo de borrego, com boletos amarelos e rosmaninho, com batatas fritas às rodelas
17,50

Lombo de vaca ao molho de citronela e romã, com batas fritas ás rodelas

19,90
Stroganoff de vaca com cebola, cogumelos e amendoas, com batatas fritas
16,90

Frango com pimentos e tomilho, com arroz de ervas
13,90

Frango em vinho tinto, cebolas e cogumelos, com batatas fritas
15,90

ESPECIALIDADES DE PEIXE

Camarão tigre ao alho com batata às rodelas
18,90

Lúcio ao molho de salsa com batatas às rodelas
18,90

Calamares a la asturiana
Tomatada de lulas com batatas às rodelas
14,80

Paella de pescado
14,90

Dueto de boletos e cogumelos com batatas às rodelas
14,90

PRATOS PRINCIPAIS

....

DA GRELHA

....

ACOMPANHAMENTOS

...

EXTRAS

...

SOBREMESAS

...

AGRADECIMENTO: ao Mário, pela gentileza na traducäo

El menu (castellano)

2008-09-05T03:34:00.000-07:00

TAPAS FRIAS

Alcachofas
3,90

Pimientos morrones
3,90

Tomates secos
3,90

Aceitunas alinadas
2,90

Palmitos
3,40

Frutos del mar
3,90

Boquerones en vinagre
3,90

Gambas con aioli
5,90

Platito de Serrano
4,90

Platito de Manchego
3,90

Tapas al Campesino
(Jamon Serrano & Queso Manchego)
7,90

Tapas al Marinero
(boquerones & frutos del mar)
7,90

Tapas Hacienda
(alcachofas, pimientos morres & tomates secos)
7,90

TAPAS CALIENTES

Chipirones fritos
4,90

Calamares a la romana
3,90

Rabas empanadas
4,40

Gambas al ajillo
8,90

Chorizo al limon
4,20

Morcilla al limon
4,20

Camarones en salsa blanca
3,90

Pimientos de Padron
5,90

ENSALADAS

Ensaladilla mixta
2,90

Ensaladilla con morrones
3,90

Ensaladilla con palmitos
3,90

Ensaladilla con manchego
3,90

Ensaladilla con boquerones
3,90

Ensaladilla con frutos del mar
3,90

ENSALADAS ENORMES

Gran al marinero (con boquerones y frutos del mar)
8,90

Gran con pechuga de pollo
8,90

Gran Hacienda (alcachofas, morrones y tomates secos)
8,90

Gran al Campesino (con Manchego y jamon serrano)
8,90

Gran vegetariana (alcachofas, morrones, tomates secos, aceitunas, palmitos)
9,90

SOPAS

Sopa de tomate a la mallorquina
3,20

Sopa de lagosta
3,90

Sopa de salmon
3,60

ENTRADAS

Palmitos con filet de ternera
8,90

Callos a la madrilena
5,90

Atun con cebolla
5,90

Gambas al vino blanco
9,90

ESPECIALIDADES

Filet en salsa Madeira con medallones de patata fritas
18,90

Cerdo al Jerez con cebolla y champignones, con papas fritas
14,90

Cordero con boletos y romero, con medallones de patata fritos
17,50

Lomo al grenadino, con medallones de patata fritos

19,90
Stroganoff al cordobes, con patatas fritos
16,90

Pollo con pimientos, con arroz de hierbas
13,90

Pollo al vino tinto, con patatas fritas
15,90

Gambas al pescador, con medallones de patata
18,90

Lucio al perejil, con medallones de patata
18,90

Calamares a la asturiana, con medallones de patata
14,80

Paella de pescado
14,90

Dueto de boletos y champignones al lemongras, con medallones de patata
14,90

PLATOS FUERTES

....

PARRILLAS

....

POSTRES

...

Intro

2008-09-05T03:32:00.000-07:00

Bienvenido/a