Menu multi-lingual

 

Tapas frias – hors d´ouevre froides – cold appetizers

 

151

Alcachofas

cœurs d´artichauds

hearts of artichoke

3,90

152

Pimientos morrones

poivrons rouges à l´huile d´olive et à l´ail

bell pepper with garlic

3,90

153

Tomates secos

tomates sèches

dried Tomatoes

3,90

154

Aceitunas alinadas

olives marinées

olives marinated

2,90

155

Palmitos

cœurs de palmier sauce picante aux herbes fines

hearts of palm with a salsa verde (spicy herbsauce)

3,40

156

Frutos del mar

fruits de mer marinés

marinated seafood

3,90

157

Boquerones en vinagre

anchois marinées

anchovies marinated

3,90

158

Gambas con aioli

gambas avec aioli

king prawn with garlic dip

5,90

161

Platito de Serrano

jambon Serrano

Spanish Ham Serrano

4,90

162

Platito de Manchego

fromage au lait de brebis de La Mancha

Sheep´s cheese from La Mancha

3,90

   

165

Tapas al Campesino (Jamon Serrano & Queso Manchego)

jambon Serrano & fromage au lait de brebis de La Mancha

Sheep´s cheese from La Mancha

7,90

166

Tapas al Marinero (boquerons & frutos del mar)

anchois & fruit de mer marinés

Anchovies & marinated seafood

7,90

167

Tapas Hacienda (alcachofas, pimientos morres & tomates secos)

cœurs d´artichauds, poivrons rouges & tomates sèches

Hearts of artichoke, bell pepper with garlic & dried Tomatoes

7,90


 

Tapas calientes – hors d´ouevre chaudes – warm appetizers

 

171

Chipirones fritos

petits calmars frits

fried squids, farinated

4,90

172

Calamares a la romana

calamars à la romaine

fried squid rings, breaded

3,90

173

Rabas empanadas

calamars légèrement panées et frites

slighltly breaded stripes from cuttle fisch, fried

4,40

174

Gambas al ajillo

crevettes à l'ail

king prawns with garlic in the traditional clay pot

8,90

175

Chorizo al limon

chorizo à l´ail, citron et persil

medaillons from sausage with lemon and flat leaf parsley

4,20

176

Morcilla al limon

boudin noir au citron et persil

medaillons from blood sausage with lemon and flat leaf parsley

4,20

177

Camarones en salsa blanca

crevettes au persil en sauce blanche

shrimps in a white sauce

3,90

178

Pimientos de Padron

Poivrons verts (generalement pas picants) à l´huile d´olive et au gros sel

Green (and mostly not spicy) peppers in olive oil and salt

5,90


 

Ensaladas – Salades - Salads

 

1

Ensaladilla mixta

Salade mixte

Small salad

2,90

2

Ensaladilla con morrones

Salade mixte avec des poivrons rouge

Small salad with bell peppers

3,90

3

Ensaladilla con palmitos

Salade mixte avec cæurs de palmiers

Small salad with hearts of palm

3,90

4

Ensaladilla con manchego

Salade mixte avec fromage au lait de brebis de La Mancha

Small salad with sheeps´s cheese from La Mancha

3,90

5

Ensaladilla con boquerones

Salade mixte avec anchois marinées

Small salad with marinated anchovies

3,90

6

Ensaladilla con frutos del mar

Salade mixte avec fruit de mer marinés

Small salad with marinated seafood

3,90

 

Los Grandos

 

11

Gran al marinero
(con boquerones y frutos del mar)

Grande salade avec anchois et fruit de mer

Big salad with anchovies and marinated seafood

8,90

12

Gran con pechuga de pollo

Grande salade avec du poulet

Big salad with chicken

8,90

14

Gran Hacienda
(alcachofas, morrones y tomates secos)

Grande salade avec cæurs d´artichauds, poivrons rouges, tomates sèches

Big salad with hearts of artichoke, bell pepper, dried tomatoes

8,90

15

Gran al Campesino
(con Manchego y jamon serrano)

Grande salade avec vec fromage de La Mancha et jambon Serrano

Big salad with sheep´s cheese and and spanish ham Serrano

8,90

16

Gran vegetariana (alcachofas, morrones, tomates secos, aceitunas, palmitos)

Grande salade avec cæurs d´artichauds et palmier, poivrons rouges, tomates sèches, olives

Big salad with hearts of artichoke and palm, bell pepper, dried tomatoes, olives

9,90


 

Sopas

 

21

Sopa de tomate a la mallorquin

Soupe de tomate

Tomatoe soup

3,20

23

Sopa de lagosta

Soupe de homard

Lobster cream soup

3,90

24

Sopa de salmon

Soupe de saumon

Salmon cream soup

3,60

 

Entradas

 

31

Palmitos con filet de ternera
Cæurs de palmiers avec filet de bæuf

Hearts of palm with stripes from filet of beef

8,90

32

Callos a la madrilena
Tripes à la madrilene

Tripe

5,90

33

Atun con cebolla
Thon aux oignons

Tuna with onions

5,90

34

Gambas al vino blanco
Crevettes au vin blanc

Prawns in white wine

9,90

 

Especialidades

 

131

Filet en salsa Madeira con medallones de patata fritas

filet de bœuf á la sauce Madeira et ses médaillons de pommes de terre frits

filet of beef in sauce Madeira served with fried potatoes medaillons

18,90

132

Cerdo al Jerez con cebolla y champignones, con papas fritas

steak de porc aux champignons et oignons à la sauce sherry, accompagné de frites

pork loin with mushrooms in a sauce of crème fraîche and Sherry, with French fries

14,90

133

Cordero con boletos y romero, con medallones de patata fritos

filets d´agneau aux cèpes et romarin, accompagnés de médaillons de pommes de terre frits

filets of lamb with yellow boletuses and fresh rosemary, served with French fries

17,50

134

Lomo al grenadino, con medallones de patata fritos

filet de bœuf à la sauce citronelle et grenades et ses medaillons de pommes de terre frits

filet of beef in a sauce of lemon grass and pomegranate, served with French fries

19,90

135

Stroganoff al cordobes, con patatas fritos

bœuf stroganoff aux oignons, champignons et amandes, et ses pommes de terre frits

filet of beef meat cut into stripes with onions, mushrooms and almonds, with French fries

16,90

136

Pollo con pimientos, con arroz de hierbas

Ragout de poulet au thym et aux poivrons avec du riz aux herbes

coquille from chicken in thym and sweet peper, served with rice

13,90

137

Pollo al vino tinto, con patatas fritas

coq au vin rouge, champignons et romarin, et ses pommes de terre frits

chicken with onions and champignons in a sauce of redwine & rosemary, with French fries

15,90

141

Gambas al pescador, con medallones de patata

grandes gambas à l´ail, accompagnées des médaillons de pommes de terre

tiger prawns in garlic sauce served with medaillons from potatoes

18,90

142

Lucio al perejil, con medallones de patata

filet de sandre au persil, oignons & tomates, et médaillons de pommes de terre

filet from zander with parsley, onions & tomatoes

18,90

143

Calamares a la asturiana, con medallones de patata

calamars en sauce de tomate, et ses medaillons de pommes de terre

cuttle fisch in tomatosauce, served with medaillons of potatoes

14,80

144

Paella de pescado

paella aux calamars, crevettes et moules

traditional pan with octopus, cuttle fish, schrimps & Venus shells

14,90

149

Dueto de boletos y champignones, con medallones de patata

cépes et champignons en sauce à la citronelle, et médaillons de pommes de terre

boletuses & champignons in a creamy sauce of lemongras, with medaillons of potatoes

14,90